JUGEMテーマ：写真日記 近江町市場。 多分そんなに変わっていないと思う、でも記憶が朧気。 whgblog.com 牡蠣屋が並んでいたのは覚えていた。前回訪ねた時その大振りな牡蠣に舌鼓を打ったのは確か・・ 立派な牡蠣が並んでいたが、今回はスルー。 蟹がシーズ…

JUGEMテーマ：写真日記 ちょっと贅沢をしたくて、終点の駅まで鰻を食べに行くことにした。 その店が軒を連ねる長屋に着くと、いい雰囲気のバイクが止めてあった。 そこから少し歩いたところにある「うなぎ 田代」 ここが、今日の僕の至福の時を甘受できる場…

JUGEMテーマ：写真日記 タコライス。 コレを食しに、この街を訪ねた。 ごはんの上にタコスの具材を載せたソレ。初体験。 レギュラーはミンチのみ。選んだのは野菜チーズ載せ。 チリソース風味のミンチ・レタス・トマト・チェダーチーズとごはんのコラボ サル…

JUGEMテーマ：写真日記 遅い昼飯を食べに訪ねた、この街。 クルマを降りた途端にソレどころでなくなってしまった。 空と同化しそうな、スカイブルーの建物。 その名は「HAWAII」 平成というより、昭和の残り香がプンプンする。 ここはヤバイぞ、僕的に・・ A…

JUGEMテーマ：写真日記 沖縄の西岸、嘉手納町に位置するkadena seaside 。 ここは、米軍嘉手納基地の敷地内にあるビーチ＆マリーナーですが、 一般の利用も可能。 そこにある、今や観光レストラン的な存在が、このSeaside 。 ランチからダイナーまで、アメリ…

JUGEMテーマ：写真日記 うちなー料理も魅力ですが、この日はアメリカンを堪能したくて ハンバーガー店を検索。 ココに行ってみました。 「GORDIE'S」北谷にあるハンバーガー専門店。 ベーコンチーズバーガーをチョイス。 見るからに手も口の周りも大変な事に…

JUGEMテーマ：写真日記 沖縄と言えば、呑みのシメにステーキを食らう、隠れ牛肉食王国かと・・ そこで、牧志の公設市場（仮）で牛肉散策。 でも、ココで扱う牛肉は高級品ばかりで、唯一 g/￥450のロース肉を販売するこの店でカットオーダー。 ちょっと贅沢に…

JUGEMテーマ：写真日記 牧志公設市場の記憶と言えば、生の豚肉を無造作にショーケースの上に積み重ねて 置いている。ソレがありました。 生肉は冷蔵ショーケースの中にあるのが当たり前。僕の中の常識はソレでしたが、 牧志では違っていました。 生肉を開放…

JUGEMテーマ：写真日記 先週あまりにもの忙しさに、うっかり忘れてしまったカミさんの誕生日。 やっと休みの今日、まずはケーキで補てん・・ 少し落ち着いたら、あらためて食事にご招待します。 A036 + 7M3

JUGEMテーマ：写真日記 今朝は惰眠を貪ってしまい、昼前に起床。 昼食をガッツリという感じでもなかったので、有り物でコレを・・ 西海岸に拠点を構えるある方のブログで、これまたある日の朝食の風景があって、 ひとつのフライパンで、目玉焼きとショルダー…

JUGEMテーマ：写真日記 ししとうを、オリーブオイルで素揚げ。 オイルが勿体無いので、鍋は小ぶりのモノで・・ ししとうが半分浸るくらいの量で十分。 温度は低めにじっくりと。しんなりしたら引き上げて盛り付け。 岩塩を振って完成。 スペイン・バスク地方…

JUGEMテーマ：写真日記 Scene01 28mm / SS30 / F2.8 / ISO640 開放で寄って、ドンと開けた背景・・ その一枚目は、お昼のランチメニューでした。 少し絞ると、もっと良い構図。 でも、コレ以上絞ると、これ以上見せたくない生活感が出てしまうので、まぁこの…

JUGEMテーマ：写真日記 街中華が危ない・・ そんな記事を最近読みました。 要はソレゾレの街にある昔ながらの中華屋さんが、後継者がいないだとか新興の中華屋に押されて廃業に追い込まれる。 そんな内容でした。 日本は独特の文化があって、中華というジャ…

JUGEMテーマ：写真日記 昨日、父の快気祝いを兼ねて、１日早いクリスマスパーティ。 朝からデパ地下に繰り出して、お惣菜の買い出し。 料理せず美味しいものを考えましたが、開店早々にも関わらず、すごい人出。 皆さん、考えることは同じのようで・・ お日…

JUGEMテーマ：写真日記 昨夜、一足早くお祝いのバースデーケーキ。 今日は、カミさんの誕生日。 いくつになったかは、触れないほうが良さそうなので、スルー・・ 今夜僕は深夜仕事なので、この後一寝入りします。 おめでとう・・ XF35mmF1.4R +X-T2

JUGEMテーマ：写真日記 連休初日の3日、18時半頃。 館山食堂で鯵のなめろう、コレに舌鼓・・ 刺身でも最高ですが、叩いて味噌とネギと和えることで、こうも至高の逸品になるかと、 一箸ごとにニヤけておりました。 ほかに鮪の串かつと、お店の方が僕の注文を…

JUGEMテーマ：写真日記 今はコレが旬ですから・・ 勝沼界隈を笹子に向けて上がってくると、葡萄のお土産屋さんが並んでいますが、 沢山ありすぎて、僕はどうも入りにくい・・ その点、トンネル手前の道の駅は、選択肢が限られる分選びやすい気がする。 見る…

JUGEMテーマ：写真日記 トーストの上に目玉焼き。今回はベーコンも添えて・・ 食べる前に軽く岩塩と胡椒。 あとは、黄身を崩しながら、ひたすら頬張る。 黄身が垂れて、手も口の周りも汚れるけど、 気にせず食べる。 シンプルですが、かなり満足感の高いレシ…

JUGEMテーマ：写真日記 今日は、コレをいかいに美味しく切り撮ろうかという、愛が足りなかった。 撮り終える前に、ごちそうさま。 quil fait bon キャンドルナイトケーキ イチジクver. 無花果とチョコのコラボが、美味しくない・わけが・ない・・ XF35mmF1.4R…

JUGEMテーマ：写真日記 コロッケは惣菜屋で買ってくる。 とんかつはお店に食べに行く。 我が家では、家で調理をしなくなったおかずが、何品目もあります。 てんぷらは辛うじて残っていますが、他揚げ物全般がソレ。 調理絶滅種。 最近、お好み焼きも冷凍に置…

JUGEMテーマ：写真日記 名前失念。 新潟産の少し変わり種トマトで、シンプルサラダ。 ツナ缶にオリーブオイル・塩コショウ、そしてパルメザンチーズを少々。 イタリアンパセリで風味付け・・ トマトはフルーツトマトみたいに甘くて、美味しかった。 おかげで…

JUGEMテーマ：写真日記 ラーメンと半チャーハン。餃子が2個着いたラーメンセット。 暑かったんで、お供に瓶ビールが欠かせません。 今日の昼飯。 駅前のタワマンテナントに入る、昔ながらの中華屋にて・・ iPhone 6s

JUGEMテーマ：写真日記 まだ酔が抜けきっていない朝10時。 出汁の香りに誘われて、立ち食いそば屋に吸い込まれる。 もっと胃に優しいモノにすればいいのに、でも美味かった春菊天そば・・ 昨夜は荻窪で呑んで、酔いつぶれてしまった。 朝帰りです。 XF35mmF1…

JUGEMテーマ：写真日記 冷蔵庫探索の結果、今日のお昼はコレになりました。 「ピーマンと豚肉の味噌炒め」 ニンニクと生姜を先に炒めて、仙台みそを投下。 香りが立つまで弱火で火を通すのがミソ・・ 後は肉・ピーマンの順に入れて、しんなりする前に軽く炒…

JUGEMテーマ：写真日記 ドーン！ みたいな、迫力の天丼。 館山食堂にて、880円・・ XF35mmF1.4R +X-T2

JUGEMテーマ：写真日記 大きな魚のつみれが2個、ごろりと入った汁が一杯2百円。 コレにおにぎりをつけたセットが、今朝の朝食。 空きっ腹に熱々のコレが、じんわり心地よく染みこむのですよ。 実に、んまい！ 富津館山道、HWオアシス富楽里にて・・ XF35mmF1…

JUGEMテーマ：写真日記 僕のヴァレンタインデーには、毎年コレがやってきます・・ XF35mmF1.4R +X-T2

JUGEMテーマ：写真日記 あけましておめでとうございます。 この写真を全世界に向けて発信してよいか？ カミさんに聞いたら、かなり困惑しておりました^^; 生活感いっぱい、飾り気なし。椀の三つ葉くらい見てくれ気にしてから撮れ！ そんな感じですが、極々一…

JUGEMテーマ：写真日記 甲州街道が、山梨市に向けて笹子トンネルに入ろうかとしている辺に「やまびこ」と言う、うどん・そば屋がある。 僕はここのうどんが好きで、時間ができると食べに出かける。 山間の街の、ご近所さんや常連さんが足繁く通うお店。多分…

JUGEMテーマ：写真日記あけまして、おめでとうございます。昨年はオッサンの徒然にお付き合い頂き、誠にありがとうございました。本年も代わり映えのないエントリーばかりと思いますが、どうぞよろしくお願い申しあげます。 2013年横浜は晴れ渡り風もなく、…