Crasco tabine（旅音） 5年前金沢仕事の時にお世話になった宿。元々あった古いビジネスホテルを若い感性でリノベしたホテル。 古さを全面的に無かったことにするのではなく、さらりと残しながら今どきの快適性を付与する仕上げが、僕の琴線に触れました。 金…